Vânătă umplută cu linte
Gata în 40 min1 porție
442kcal · pe porție
Proteine22,1 g
Carbohidrați37,4 g
Grăsimi15 g
Ingrediente
- 300 g Vânătă, coaptă
- 150 g Linte, fiartă
- 100 g Roșii decojite (conservă)
- 50 g Ceapă
- 5 g Ulei de măsline
- 2 g Chimen
- 15 g Tahini (pastă de susan)
Pași
- Preîncălzește cuptorul la 200 °C. Taie vânăta în două, crestează miezul în romburi și coace-o 25 min, cu partea tăiată în jos.
- Între timp, călește ceapa în ulei cu chimenul, adaugă linta și roșiile și lasă să scadă 10 min.
- Zdrobește puțin miezul vinetei, pune linta deasupra și stropește cu tahini subțiat cu puțină apă.
Cod la abur cu dovlecel și orez brun442 kcal · 42,7 g proteine
Salată grecească441 kcal · 15,3 g proteine
Saltimbocca de curcan cu legume440 kcal · 45,7 g proteine
Pui tikka ușor cu puțin orez438 kcal · 43,5 g proteine