Ration.
Congee cu pui și ghimbir
Foto: Chloe Lim, CC BY 2.0 · sursă

Congee cu pui și ghimbir

Gata în 35 min1 porție

405kcal · pe porție
Proteine36,2 g
Carbohidrați43,8 g
Grăsimi8,5 g

Ingrediente

  • 50 g Orez alb, crud
  • 500 ml Supă de legume
  • 5 g Ghimbir proaspăt
  • 100 g Piept de pui, crud
  • 60 g Varză chinezească (pak choi), gătită
  • 10 g Sos de soia
  • 50 g Ou fiert tare

Pași

  1. Fierbe orezul în supă cu ghimbirul ras 25 min la foc mic, amestecând des, până obții un terci cremos.
  2. Adaugă puiul tăiat fâșii subțiri și pak choi tăiat mărunt, apoi lasă să fiarbă 6–7 min.
  3. Servește într-un bol, cu un fir de sos de soia și oul fiert tăiat în două.

Alte rețete

Toate rețetele