Bowl tacchino, quinoa e patata dolce
Pronta in 30 min1 porzione/i
928kcal · per porzione
Proteine67,2 g
Carboidrati85,4 g
Grassi30,9 g
Ingredienti
- 180 g Fesa di tacchino, cruda
- 80 g Quinoa, cruda
- 250 g Patata dolce, cotta
- 40 g Spinacino, crudo
- 80 g Pomodorini
- 30 g Feta
- 15 g Tahina
- 15 g Limone
- 8 g Olio d’oliva
Passaggi
- Arrostisci la patata dolce a dadini con metà dell’olio 25 min a 200 °C. Lessa la quinoa per 12 min.
- Cuoci il tacchino nell’olio rimasto 4 min per lato e taglialo a fette.
- Componi il bowl con quinoa, spinaci, pomodorini, patata dolce, tacchino e feta; condisci con tahina e limone.
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