Ration.
Tiramisù leggero allo skyr
Foto: jh_tan84, CC BY 2.0 · fonte

Tiramisù leggero allo skyr

Pronta in 15 min2 porzione/i

245kcal · per porzione
Proteine13,9 g
Carboidrati22 g
Grassi11,1 g

Ingredienti

  • 40 g Mascarpone
  • 200 g Skyr bianco
  • 2 g Dolcificante (stevia)
  • 80 ml Espresso
  • 36 g Savoiardo
  • 10 g Cioccolato fondente 70 %

Passaggi

  1. Monta lo skyr con il mascarpone e il dolcificante fino a ottenere una crema liscia.
  2. Inzuppa velocemente i savoiardi nell'espresso freddo e sistemali sul fondo di due bicchierini.
  3. Copri con la crema, grattugia sopra il cioccolato fondente e lascia in frigo 2 h.

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