Tartiflette di patate e pancetta
Pronta in 60 min4 porzione/i
601kcal · per porzione
Proteine26,4 g
Carboidrati45,1 g
Grassi33,6 g
Ingredienti
- 1000 g Patata lessa
- 150 g Pancetta a cubetti, cotta
- 150 g Cipolla
- 100 g Panna leggera 15 %
- 300 g Reblochon
Passaggi
- Lessa le patate per 20 min, poi tagliale a rondelle. Preriscalda il forno a 200 °C.
- Rosola la pancetta con la cipolla affettata, poi mescolala alle patate in una pirofila.
- Aggiungi la panna e adagia sopra il reblochon tagliato a metà nello spessore, con la crosta verso l'alto.
- Cuoci in forno 20–25 min, finché il formaggio è fuso e dorato.
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