Mujaddara di lenticchie e cipolle fritte
Pronta in 50 min3 porzione/i
529kcal · per porzione
Proteine20,1 g
Carboidrati77,7 g
Grassi12,4 g
Ingredienti
- 180 g Lenticchie secche
- 150 g Riso bianco, crudo
- 3 g Cumino
- 30 g Olio d’oliva
- 400 g Cipolla
- 150 g Cetriolo
Passaggi
- Cuoci le lenticchie 15 min in acqua, poi aggiungi riso, cumino e altra acqua e cuoci coperto per 15 min.
- Nel frattempo friggi la cipolla affettata nell'olio d'oliva per 20 min, finché è bruna e croccante.
- Mescola metà delle cipolle al riso con le lenticchie, guarnisci con il resto e servi con il cetriolo a dadini.
Pita con pollo e hummus530 kcal · 42,7 g proteine
Crostoni con hummus e verdure grigliate536 kcal · 15,3 g proteine
Gulasch di manzo con patate537 kcal · 51 g proteine
Pasta veloce tonno e pomodoro538 kcal · 40,1 g proteine