Pasta cremosa pollo e funghi
Pronta in 25 min1 porzione/i
885kcal · per porzione
Proteine63,7 g
Carboidrati88,5 g
Grassi27,3 g
Ingredienti
- 110 g Pasta secca (cruda)
- 180 g Petto di pollo, crudo
- 150 g Champignon
- 60 g Panna leggera 15 %
- 25 g Scalogno
- 5 g Aglio (spicchio)
- 8 g Olio d’oliva
- 10 g Parmigiano
Passaggi
- Cuoci la pasta. Nel frattempo rosola il pollo a straccetti nell’olio per 6 min e tienilo da parte.
- Nella stessa padella salta scalogno, aglio e funghi affettati per 5 min.
- Unisci panna, pollo e pasta con un po’ d’acqua di cottura, mescola e servi con il parmigiano.
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