Ration.
Brochetas yakitori de pollo con arroz
Foto: Francesc Fort, CC BY-SA 4.0 · fuente

Brochetas yakitori de pollo con arroz

Lista en 30 min1 porción

647kcal · por porción
Proteínas47,5 g
Carbohidratos85,5 g
Grasas10,6 g

Ingredientes

  • 170 g Pechuga de pollo, cruda
  • 60 g Puerro, crudo
  • 20 g Salsa de soja
  • 12 g Miel
  • 3 g Jengibre fresco
  • 5 g Aceite de girasol
  • 220 g Arroz blanco, cocido
  • 80 g Pepino

Pasos

  1. Mezcla la soja, la miel y el jengibre rallado y reduce 2 min en un cazo.
  2. Ensarta los dados de pollo y los trozos de puerro en brochetas y úntalos con aceite.
  3. Ásalas 10 min dándoles la vuelta y píntalas con la salsa al final. Sirve con el arroz y el pepino.

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