Herzhafter Porridge mit Ei und Spinat
Fertig in 10 Min.1 Portion
425kcal · pro portion
Eiweiß23,6 g
Kohlenhydrate31,9 g
Fett21,2 g
Zutaten
- 50 g Haferflocken
- 200 ml Gemüsebrühe
- 40 g Babyspinat, roh
- 5 g Olivenöl
- 100 g Ei (ganz)
- 8 g Parmesan
- 1 g Schwarzer Pfeffer
Schritte
- Koche die Haferflocken unter Rühren 4–5 Min. in der Brühe und rühre am Ende den Spinat unter.
- Brate inzwischen die Spiegeleier im Olivenöl.
- Gib den Porridge in eine Schüssel, lege die Eier darauf und bestreue alles mit Parmesan und Pfeffer.
Griechischer Joghurt mit Honig und Walnüssen425 kcal · 9,4 g eiweiß
Porridge mit Beeren424 kcal · 17,8 g eiweiß
Herzhafte Hüttenkäse-Bowl mit Ei421 kcal · 33 g eiweiß
Toasts mit Hüttenkäse und Tomate432 kcal · 25,7 g eiweiß