Porridge salato con uovo e spinaci
Pronta in 10 min1 porzione/i
425kcal · per porzione
Proteine23,6 g
Carboidrati31,9 g
Grassi21,2 g
Ingredienti
- 50 g Fiocchi d’avena
- 200 ml Brodo vegetale
- 40 g Spinacino, crudo
- 5 g Olio d’oliva
- 100 g Uovo intero
- 8 g Parmigiano
- 1 g Pepe nero
Passaggi
- Cuoci l'avena nel brodo 4–5 min mescolando e aggiungi gli spinaci alla fine.
- Intanto cuoci le uova all'occhio di bue nell'olio d'oliva.
- Versa il porridge in una ciotola, adagia sopra le uova e completa con parmigiano e pepe.
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