Ration.
Brownies de alubias rojas
Foto: Missvain, CC BY 4.0 · fuente

Brownies de alubias rojas

Lista en 35 min8 porciónes

256kcal · por porción
Proteínas11,9 g
Carbohidratos18,6 g
Grasas13,7 g

Ingredientes

  • 400 g Alubias rojas (bote)
  • 100 g Chocolate negro 70 %
  • 20 g Aceite de coco
  • 150 g Huevo entero
  • 60 g Sirope de arce
  • 30 g Proteína whey (polvo)
  • 40 g Copos de avena
  • 5 g Levadura química
  • 30 g Nueces

Pasos

  1. Precalienta el horno a 180 °C. Derrite el chocolate con el aceite de coco.
  2. Tritura las alubias enjuagadas con los huevos, el sirope, la whey, la avena y la levadura, y añade el chocolate.
  3. Vierte en un molde forrado, esparce las nueces y hornea 22–25 min.
  4. Deja enfriar por completo antes de cortar en cuadrados.

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