Himbeer-Streuselschnitten mit Hafer
Fertig in 50 Min.8 Portionen
225kcal · pro portion
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate27 g
Fett10 g
Zutaten
- 150 g Haferflocken
- 80 g Vollkornmehl
- 50 g Brauner Zucker
- 80 g Butter (ungesalzen)
- 300 g Tiefgekühlte Himbeeren
- 10 g Kartoffelstärke
- 20 g Zitrone
Schritte
- Heize den Ofen auf 180 °C vor. Vermenge Hafer, Mehl, Zucker und geschmolzene Butter zu Streuseln.
- Drücke zwei Drittel der Masse in eine ausgelegte Form.
- Mische die Himbeeren mit Stärke und Zitronensaft, verteile sie und brösele die restlichen Streusel darüber.
- Backe alles 35 Min., lass es vollständig abkühlen und schneide es in Riegel.
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