Tortilla de claras con verduras
Lista en 15 min1 porción
361kcal · por porción
Proteínas34,3 g
Carbohidratos28,5 g
Grasas11,2 g
Ingredientes
- 200 g Clara de huevo
- 50 g Huevo entero
- 60 g Pimiento rojo
- 60 g Champiñones
- 30 g Espinacas baby, crudas
- 5 g Aceite de oliva
- 40 g Pan de centeno
Pasos
- Saltea el pimiento en dados y los champiñones laminados 4 min en el aceite de oliva y añade las espinacas.
- Bate las claras con el huevo entero, viértelas sobre las verduras y cuaja tapado 4 min a fuego lento.
- Dobla la tortilla y sírvela con el pan de centeno tostado.
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